Ingredienti:
Pasta
Galbanino
Cipolla
Basilico
Passata di pomodoro
olio
Sale
Procedimento
Fate bollire l’acqua e intanto preparate il sugo.
In una padella versate un pochino di olio e mezza cipolla affettata in modo sottile. Lasciate soffriggere e poi versate la passata di pomodoro facendo cuocere per 10 minuti. Aggiungete poi al sugo una fogliolina di basilico e iniziate a cucinare la pasta.
Accendete il forno a 190gradi, intanto, scolate la pasta e trasferitela in una ciotola. Conditela con il sugo, aggiungendo pezzi di galbanino tagliato a cubetti, mescolate tutto e trasferite la pasta in una pirofila.
Inserite nel forno e lasciate per 14-15 minuti.
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