CONAD Frutti di cappero sottaceto 210 GR

I frutti di cappero sottaceto sono in vendita online: li trovi nello store di Conad nella confezione da 210 grammi. Li puoi utilizzare per preparare svariate pietanze o li puoi gustare al naturale, sono un alimento quasi completamente privo di grassi e zuccheri!

Il cappero è una pianta arbustiva rampicante diffusa nel bacino del Mediterraneo, e cresce in luoghi sassosi nelle zone litoranee. La parte commestibile della pianta sono i boccioli dei fiori ancora chiusi, che si trovano nel periodo primaverile, e i piccoli frutti, chiamati cucunci, che si raccolgono in estate.

Puoi gustare i cucunci in aceto di vino semplicemente scolando il liquido di conservazione e mangiandoli come aperitivo o in qualsiasi momento della giornata in cui hai voglia di qualcosa dal sapore deciso e caratteristico.
I capperi, comunque, si prestano ad accompagnare numerose pietanze: puoi utilizzarli per farcire tartine e pizzette da assaporare durante un aperitivo o un antipasto, o li puoi mettere su una gustosa pizza margherita con alici.
Li puoi adoperare per la creazione di salse a base di maionese, tonno o alici, utili per guarnire pomodori freschi o gratinati, peperoncini tondi o la carne.
I frutti di cappero sottaceto si prestano alla realizzazione di primi piatti quali pasta con baccalà o salmone, oppure secondi piatti come il tacchino tonnato e il pollo alla siciliana. Si sposano bene anche con il pesce, come l'orata al forno o il salmone in umido, e sono perfetti per essere impiegati in svariate pietanze quali i peperoni gratinati o ripieni, oppure un'insalata fredda di patate.