GAMBERI Argentini L2

Una delle tipologie di gamberi più diffuse e prelibate sono i gamberi argentini, classificati in base alla loro dimensione con le sigle L1, L2, L3, L4 o L5. I gamberi argentini sono una varietà pregiata molto apprezzata di questo crostaceo, dalle carni delicate e rosate, che può raggiungere fino a 25 cm di lunghezza. La nomenclatura formata dalla lettera L e da un numero indica la grandezza e tipologia del prodotto.

I gamberi L1 sono gamberi interi dalle dimensioni maggiori rispetto agli L2 e così via. Scegliere un gambero L1 rispetto a uno L2, non influenza il gusto delle carni delicate e succose caratteristico di questi crostacei.