Funghi champignon affettati 300gr

Provenienti esclusivamente da allevamenti italiani, sono confezionati già puliti, lavati e tagliati nella pratica vaschetta, che ottimamente preserva il gusto, l'aroma e le proprietà organolettiche degli champignon di buona qualità del genere Agaricus bisporus (il vero e proprio champignon).

Pronti per essere cucinati o consumati crudi in una bella insalata mista (squisita con rucola, scaglie di parmigiano e noci), sono molto versatili in cucina e vanno d'accordo con tantissimi ingredienti: con la cipolla di Tropea e il prezzemolo, con l'aglio e il peperoncino, con la zucca e le patate, con il pomodoro e i piselli, ad esempio.

Ideali per condire le tagliatelle e le fettuccine, per fare una bella frittata, per cucinare il più classico dei risotti, per farcire la polenta, per ottenere una squisita vellutata, per preparare delle strepitose bruschette, i funghi champignon affettati Conad sono buonissimi anche fritti o trifolati in padella o in umido con il concentrato di pomodoro.

Tipico piatto autunnale, gli champignon sono nei nostri supermercati tutto l'anno. E per fortuna! Contengono pochissime calorie e sono poveri di grassi, apportano fibre, vitamina D e hanno un ottimo contenuto di zinco, potassio, selenio e fosforo. Non solo! Sono tra gli alimenti più ricchi di proteine vegetali e sono fondamentali nei regimi vegano e latto-ovo-vegetariano.

Contorno facile e veloce da preparare, leggero e sfizioso, che sta bene accanto alle uova e a tutti i tipi di carne (divinamente accanto al pollo alla cacciatora), sono un ingrediente su cui vale la pena puntare anche per gli antipasti, i primi e i secondi piatti.