![Bresaola tagliere delle tradizioni 40gr](http://gresy.shop/cdn/shop/files/700786.01_16.jpg?v=1683824721&width=480)
TAGLIERE DELLA TRADIZIONE
Bresaola tagliere delle tradizioni 40gr
SKU: 691994.01
ISBN: 8012591110350
0.04 kg
La bresaola è un tipico e apprezzato salume Valtellinese, ottenuto salando, essiccando e stagionando un filetto di bue o di manzo. L'etimologia della parola è di origine incerta e potrebbe derivare dai termini dialettali "brasa" (brace) o "brisa" (riferito alla tecnica di salagione).
€1,29
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