CONAD Fecola di patate 250 GR

Molto usata in pasticceria, la fecola è una farina che si ricava dalle patate essiccate e che si compone dell'amido delle stesse. Avendo una consistenza più leggera rispetto alla farina di frumento, velocizza la lievitazione di ogni impasto. Essendo priva di glutine, è idonea per l'alimentazione dei celiaci.

Se è perfetta per la preparazione dei dolci, perché li rende più leggeri, soffici e friabili, la fecola di patate è anche un ottimo addensante per creme, sughi, salse e minestre. Provala allora sia per i muffin alla ricotta (seguendo la ricetta consigliata, che puoi leggere sull'etichetta), sia per rendere meno liquidi il passato di verdure e la zuppa di legumi e cereali.

Tra le farine a marchio Conad, la fecola di patate non poteva certamente mancare. Può forse mancare nella tua dispensa, nel mix di farine che rende speciali tutti i tuoi dolci, e nella preparazione di tante gustose pietanze salate?! Ottenuta con un'accurata selezione delle aziende fornitrici e con rigorosi controlli sulla filiera, la fecola di patate Conad si caratterizza anche per il rapporto eccellente fra la qualità e il prezzo.

Per la crema pasticcera e per la besciamella, per i vol au vent ripieni vegetariani e per le frittelle di patate e parmigiano, per il pan di Spagna e per ogni soffice ciambella, per la focaccia e per ogni torta, per il plumcake allo yogurt e per la sbriciolata di patate, prosciutto e formaggio, per le crespelle e per le crocchette, per la vellutata di zucca e per la zuppa di orzo e lenticchie rosse, conta sulla Fecola di patate 250 g Conad.