Farro decorticato select 400gr

I cereali decorticati vengono prodotti con una particolare lavorazione che permette la delicata rimozione dello strato esterno per renderli più leggeri, digeribili e veloci da cucinare. Il Farro decorticato è un cereale usato già nell’antichità, oggi il suo consumo è di nuovo in crescita grazie alla rivalutazione che i nutrizionisti hanno operato nei suoi confronti, poiché è ricco di fibre essenziali, ottime per il buon funzionamento dell’intestino. In abbinamento a legumi o verdure consente di preparare piatti unici completi e gustosi.